Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú. Nhưng bạn có biết…?
Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú. Nhưng bạn có biết…?
J.R.R.Tolkien đã nói rằng: “Nếu có càng nhiều người trong chúng ta coi trọng thức ăn, những lời chúc tụng và các bài hát hay hơn là tích trữ vàng, thế giới này hẳn đã vui vẻ hơn nhiều.” Như vậy, việc ta coi trọng đồ ăn, thức uống là một điều trân quý hơn cả… Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú. Nhưng bạn có biết Việt Nam có 5 kỷ lục thế giới về ẩm thực?
Tổ chức Kỷ lục Thế giới (WorldKings) đã chính thức công nhận 5 kỷ lục thế giới dành cho ẩm thực Việt Nam dựa vào hồ sơ đăng ký của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử từ đầu năm 2020.
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
Nội dung bài viết
1- Quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất
Việt Nam – quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất. Hiện danh sách các món ăn này đã lên tới 164; trong đó nổi tiếng nhất phải kể tới phở, bún bò Huế, cao lầu, mỳ Quảng, bánh canh, hủ tiếu…
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
2- Quốc gia có nhiều loại mắm và món ăn làm từ mắm nhất
Hơn 100 loại mắm được tìm thấy ở khắp 3 miền của Việt Nam như nước mắm cá; mắm nhum; mắm rươi; mắm nêm; mắm tôm; mắm tép; mắm còng; mắm ba khía… Đây không chỉ là gia vị nêm nếm khi nấu ăn mà còn là thành phần không thể thiếu của nhiều món nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, bún mắm, lẩu mắm…
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
3- Quốc gia sở hữu nhiều món ăn làm từ hoa nhất
Có thể nói, người Việt từ xa xưa đã biến tấu ẩm thực đa dạng, phong phú và độc đáo đến lạ. Từ 43 loại hoa khác nhau có thể ăn được người Việt đã sáng tạo ra tới 272 món ăn và danh sách các món ăn vẫn đang cập nhật thêm. Nói tới các món ăn với hoa không thể bỏ qua nộm hoa ban, lẩu bông điên điển, cơm lá sen, canh chua hoa lục bình, nộm hoa chuối, hoa bí xào tỏi…
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
4- Quốc gia sở hữu nhiều món cuốn nhất
Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên đến ngỡ ngàng khi biết rằng Việt Nam là quốc gia sở hữu nhiều món cuốn nhất. Hiện Việt Nam có 103 món cuốn; trong đó nổi tiếng nhất phải kể tới phở cuốn, bánh cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo, nem nướng, nem rán, gỏi cuốn…
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
5- Quốc gia sở hữu nhiều món làm từ bột gạo nhất
Hơn 143 món từ gạo của Việt Nam vẫn đang được cập nhật danh sách trên WorldKings. Chỉ từ các loại bột gạo người Việt làm ra rất nhiều loại bánh ngon với các phương pháp chế biến khác nhau như bánh rán, bánh nậm, bánh đúc, bánh giò, bánh gai…
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
(Nguồn ảnh: Shutterstock)
– Theo: WorldKings –
Tìm hiểu thêm: Vi vu nghỉ lễ – Khám phá chợ phiên Tây Bắc rất riêng và lạ
Nguồn: Grouptour.club